Лечебное питание для ребёнка
Питание больного малыша, должно отличаться от питания здорового ребёнка.
Во время ангины малышу трудно жевать и глотать твёрдую пищу. Пища должна быть полужидкая или жидкая. Малышу рекомендовано тёплое витаминизированное питьё, морсы, соки. Не давайте в виде питья различные сильно газированные лимонады.
Во время железодефицитной анемии в рацион ребёнка должны быть включены продукты богатые железом, это говяжья печень, мясо, гречневая крупа, цветная капуста, шпинат, ржаной хлеб, яблоки, творог. Усвоению железа способствует витамин C. Источниками этого витамина являются: шиповник, чёрная смородина, цитрусовые фрукты, капуста.
Если анемия вызвана дефицитом витамина B12, полезно есть мясо телятины, желтки яиц, говяжью печень.
Если малыш заболел гриппом, можно предложить малышу чёрную смородину и бруснику. Эти ягоды богаты витамином С и обладают лечебными свойствами. Также полезно употреблять малину, которая является жаропонижающим и потогонным средством. Хорошо борется с инфекцией чеснок. Во время гриппа питание ребёнка должно быть витаминизированным. В меню включите овощи, фрукты, липовый мёд. Исключите острую и тяжёлую пищу.
При диспепсии хорошо давать чернику, также крепящее действие оказывает разваренный рис или рисовый отвар. Во время диспепсии исключите из рациона малыша все жаренные, пряные, копчёные блюда, сырые овощи, молоко.
Если у ребёнка возник гастрит, исключите из его рациона острые блюда, пряности, копчёности, жирные мясо, рыбу, птицу и другие продукты, обладающие раздражающим действием. Не давайте малышу грибы, бобовые, чеснок, редис, репу, капусту, перец. Кормите ребёнка малыми порциями, но 5 – 6 раз в день. В период обострения пища должна быть жидкая, можно давать лёгкие бульоны и супы, после обострения меню можно расширить жидкой кашей, овощным пюре, протёртым мясом.
Если у ребёнка активно развивается кариес, ограничьте сладости. Если малыш испытывает дефицит кальция, регулярно давайте творог, сыр, молоко. Если в организме не хватает фосфора, предлагайте овсяную и гречневую каши, фасоль, горох, творог, мясо. Полезно давать твёрдую пищу, это позволяет зубам получать необходимую для них нагрузку. Предлагайте сырые яблоки, морковь, огурец и т. д.
При заболевании почек, например при нефрите, следует ограничить количество поваренной соли, жирные, острые блюда, крепкие бульоны, чай, какао, шоколад. Во время нефрита полезно пить отвар шиповника.
При гиповитаминозе витамина А ребёнку необходимо употреблять молоко, сливочное масло, морковь, шпинат, томаты, персики. При авитаминозе С полезны, цитрусовые фрукты, киви, яблоки, шиповник, перец, петрушка. Недостаточность витамина PP (никотиновой кислоты) можно компенсировать, употребляя мясо, рыбу, фасоль, гречневую и овсяную крупу, пшеничный хлеб.
Рахит требует особого внимания к лечебному питанию кроме добавления в рацион необходимых дополнительных доз витамина Д. Ребёнку будут полезны свежие овощи и фрукты, для малышей подойдут фруктовые и овощные соки и пюре. Желательно не давать всю дозу фруктов и овощей за один приём, а разделить на несколько порций. При отсутствии аллергии и при выраженных признаках болезни можно в воду или чай добавлять несколько капель лимонного сока (один раз в день). Не стоит часто в течение дня давать каши, достаточно один раз в день, а вот желток будет полезен (давать в дозе адекватной возрасту при отсутствии аллергии). Обратите внимание, что при выраженных признаках рахита врач может рекомендовать более раннее введение прикорма.
Много проблем возникает и при наличии у ребёнка пищевой аллергии. В этом случае важно выявить аллерген, чтобы исключить его из питания ребёнка. При обострении пищевой аллергии необходимо не только исключить продукт аллерген, но также на определенный период соблюдать лечебное питание, которое заключается в исключении продуктов способствующих поддержанию аллергии, а именно куриный бульон, субпродукты, красные фрукты и овощи, цитрусовые, пряности, острые блюда, продукты содержащие эмульгаторы (карамель, мороженое и др. сладости), шоколад, экзотические фрукты.
Лечебное питание назначается врачом. При назначении лечебного питание ребёнку до года следует по возможности стараться сохранять грудное вскармливание, но также особую диету может понадобиться соблюдать и маме. Если у ребёнка имеется хроническое заболевание требующее соблюдение особой диеты, и он будет посещать дошкольное или школьное учреждение, необходимо узнать и позаботиться о том, чтобы и там он мог придерживаться необходимой диеты.
Автор: Румянцева Нина
Последнее обновление 02.10.2009
ВКонтакте
Вы можете приложить к своему отзыву картинки.